सतना। एकेएस वि.वि. सतना के सभागार में ईडीआईटी,डीएसटी,एनआईएमएटी द्वारा प्रायोजित तीन दिवसीय उद्यमिता जागरुकता शिविर का आयोजन किया गया। एकेएस वि.वि. के फूड-टेक्नाॅलाजी के डायरेक्टर डाॅ.सी.के. टेकचंदानी ने फूड प्रोसेसिंग उद्योग में संभावनाओं पर विस्तार से प्रकाश डाला। कार्यक्रम के दौरान बीएससी,एग्रीकल्चर सातवें सेमेस्टर फूड-टेक के छात्र-छात्राओं को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि भविष्य में खानपान की इंडस्ट्री में असीमित संभावनाऐं सामने खडी हैं मल्टीनेशनल कंपनियाॅ भारतीय बाजारों में लगातार अपने पैर मजबूत कर रही हैं।छात्र-छात्राओं के सवालों का जवाब देते हुए उन्होने कई खाद्य प्रसंस्करण उद्योंगों की सफलता की कहानी उन्हें बताई उन्होने कहा कि अब जमाना है कि छोटे-छोटे बजट मे उद्यम खडे करके असीमित लाभ लिया जाए फूड स्टोर एवं फूड चैन इसी की एक कडी है।उनके व्याख्यान से छात्र-छात्राओं को जहाॅ फूड संसाधन के बारे मे रोचक जानकारी प्राप्त हुई वहीं देश विदेश में कार्य के अवसरों पर भी बृहद जानकारी प्राप्त हुई। बी.टेक. एग्रीकल्चर सातवें सेमेस्टर के विद्यार्थियों का डाॅ टेकचंदानी के जानकारीपूर्ण व्याख्यान के बाद सतना के लब्धप्रतिष्ठित कारोबारी बद्रिका हयुडई के संचालक सुनील सिंह को सुनने का मौका मिला उन्होने कहा कि एक उद्यमी को निडर,निर्भीक एवं कार्यकुशल होने के साथ ही बिजनेस के बुनियादी ढाॅचे की समझ होनी नितांत आवश्यक है समस्या है तो समाधान भी निश्चित रुप से होंगें उन्होने देश के बडे उद्योगपतियों की नजीर देते हुए कहा कि सबने अपने ढर्रे बनाए कार्य के मौके बनाए,समाज एवं कस्टमर्स की मंशा भाॅपी तत्पश्चात कई ऐतिहासिक कदम उठाए जिससे राष्ट्र तरक्की के रास्ते पर आगे बढा। कार्यशाला के मौके पर वि.वि. के ओएसडी प्रो.आर.एन.,डीन एग्रीकल्चर डाॅ.आर.एस.पाठक,मैनेजमेंट विभागध्यक्ष कौशिक मुखर्जी,कार्यक्रम के कोआर्डिनेटर प्रमोद द्विवेदी,फैकल्टी विजय सिंह की उपस्थिति उल्लेखनीय रही। कार्यक्रम के अंत मे सुनील सिंह को मोमेन्टो देकर सम्मानित किया गया।